Azienda Agricola Castellari Lina
Benvenuti nella Riviera ligure di Ponente!
L’azienda Castellari Lina è un'azienda agricola con Agriturismo,
ubicata nella Riviera di Ponente: ad Andora, piccola cittadina compresa tra
le rinomate località di Alassio e Diano Marina. L’azienda si trova
nell’entroterra, a circa 8 km dal mare, a due passi dai campi che coltiviamo
ed ai piedi delle verdi colline su cui ogni anno vengono abbacchiate le olive
Taggiasche. Questi preziosi frutti, spremuti a freddo, producono il dolce olio extra vergine. Di una qualità
rara, l’oliva Taggiasca è presente solo nell’imperiese: oltre all’olio, con
essa si può preparare anche del buon paté o, senza modificarla, conservarla
in salamoia fino a due anni.
Ma
alla nostra Azienda non appartengono solo alberi d’ulivo! Guglielmo e Lina si
occupano con amore delle loro piante per tutto l’anno e da Primavera
inoltrata a fine Estate le ceste traboccano di frutta profumata: ciliegie, albicocche, pesche, prugne, pere… Per
non parlare degli ortaggi: patate,
cipolle, pomodori, verze, peperoni… Non si può elencare tutto: se siete
curiosi, vi basta venire a trovarci!
L'agriturismo Maligù , invece, si trova
a Marmoreo, piccolo borgo immerso nel verde delle colline che circondano
Albenga, ed è la base ideale da cui spostarsi per visitare i luoghi
circostanti. Si può scegliere di dirigersi verso il mare, dove ammirare il
centro storico di Albenga, fare escursioni di whalewatching
anche fino a Portofino, impazzire di shopping tra le vetrine del budello di
Alassio o camminare beatamente sulla passeggiata di Diano Marina… A seconda
della stagione le occasioni sono le più diverse e il paesaggio muta,
indossando i colori del clima Mediterraneo. Se si sceglie, invece, di andare
verso monte le Alpi non sono affatto distanti: miriadi di sentieri si
inerpicano sulle pendici scoscese, sulle cui sommità sorgono accoglienti
rifugi per sostare e rifocillarsi. Qua e là una cascata o un gregge di capre;
se si è fortunati si incontrano anche le mucche. Se invece si vuole soltanto
riposare, Marmoreo è un borgo tranquillo e silenzioso dove poter passeggiare
e prendere il sole in santa pace, lontano dalle caotiche città!
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L'Agriturismo
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